OUALE STRESATE sunt nesanatoase

In urma unor investigatii in magazine si super-market-uri s-a constatat ca marea majoritate a oualelor expuse la vanzare (peste 90%) sunt de la gaini  crescute in nivel mare de stres in baterii (custi) cu o suprafata cam cat a unei coli A4, pentru fiecare gaina, lipsite de lumina naturala si posibilitatea de miscare, indopate cu vitamine, medicamente si hrana modificata genetic.  Astfel ouale obtinute contin hormoni de stres si alte substante nocive  si  sunt nesanatoase pentru consumul uman. De aceea Uniunea Europeana doreste ca incepand cu anul 2012 sa interzica producerea de oua in acest sistem. Asa ca inainte de a cumpara oua trebuie sa citim cu atentie codul inscriptionat pe ele mai bine zis prima cifra inainte de codul de tara (pentru Romania : RO). Odata cu recomandarea de a cauta pe cat posibil a se cumpara oua inscriptionate cu cifra 0 sau 1. Iata si semnificatia cifrelor :

0 - oua provenite de la gaini crescute in ferma ecologice

1 -              "                                "      in aer liber

2 -              "                                "      pe sol

3 -              "                                "     in baterii (custi)

Pofta buna la omleta !